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芹菜牛肉丝
芹菜牛肉丝
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Flypiggy
用料
芹菜
一把
料酒
0.5勺
牛霖
100g
生粉
1勺
生抽
0.5勺
油
少量
芹菜牛肉丝的做法
芹菜洗净,切段。牛肉丝生粉,油,生抽,料酒腌制待用。
热锅冷油,大火油温九成时,下牛肉煸炒,变色后立刻放入芹菜,炒几下就可出锅。(芹菜可先过水一遍)
小贴士
第一次炒这个菜。感觉腌制牛肉和大火快炒是关键。
上传你做的芹菜牛肉丝
随便看看
油泼鲤鱼
板栗烧牛肉
粢饭团
爆炒鸭肝
葛根粉鸡蛋卷
牛肉羹
崇明金瓜
添丁甜醋
南瓜千层发糕
脆瓜
该菜谱发布于 2019-01-19 21:14:23
6 收藏
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芹菜牛肉丝的答疑
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