椰油芝麻馅儿南瓜奶香杂粮包

黑芝麻炒熟打碎加入红糖和白糖，拌匀。

冷藏后的椰子油用勺子刮出薄片与芝麻混合。

拌好的馅儿可先放冰箱冷藏。

板栗南瓜蒸熟压成泥。

南瓜泥与全麦面粉、奶粉、燕麦片、藜麦片、鸡蛋、酵母混合搅拌，无需加水。

揉搓成团，温暖处静置40分钟左右。

面团约发至两倍大，揉搓排气。

50克左右的面皮，包10+克左右的芝麻馅儿。

包好再醒发一会儿。

中大火蒸15分钟左右。

蒸好后关火，捂一会儿再揭锅盖。

放凉后可以冷冻保存。

充满南瓜与奶的香气，面皮是带点嚼劲的口感。

内馅口感沙绵，甜度刚好不伤人，满满芝麻香。