热水加排骨洗去排骨上面的血水。
然后用温水洗去排骨上面的腺嘌呤沫。
准备好料
热油,原料入锅,翻炒出味。
排骨入锅,翻炒几下。
加热水,水刚没过排骨。
加入酱油和老抽,比例差不多1.5:1。
中火炖40min,然后出锅。
出锅啦😄
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