准备好鸡腿：鸡腿腌制入味（约需半天到一天），裹上面粉并抖去多余的面粉，沾鸡蛋液，沾面包糠
深油四成热（面包糠在油里迅速浮上来），放入鸡腿，炸一分钟定型再拨动鸡腿，继续炸8-10分钟取出（视鸡腿大小），复炸8-10分钟至表面金黄，全程中小火
上传你做的炸鸡腿
阔克下厨房
