麻辣粉丝

2 人做过这道菜

用料  

红薯粉丝
料酒
芝麻酱
葱和蒜
红99火锅底料
南德
鸡精
干辣椒等
生菜,金针菇等菜

麻辣粉丝的做法  

  1. 将红薯粉用温水泡25分钟左右直至其泡开。

    麻辣粉丝的做法 步骤1
  2. 图为红薯粉已泡开,开大火将其煮熟后放至一边备用。

    麻辣粉丝的做法 步骤2
  3. 将准备的料酒,葱,蒜末,花椒粉,芝麻酱,鸡精放入碗中(图为每碗用量)

    麻辣粉丝的做法 步骤3
  4. 准备好干辣椒和辣椒末花椒备用。

    麻辣粉丝的做法 步骤4
  5. 将火锅底料和刚刚准备的干辣椒下油锅炒。

    麻辣粉丝的做法 步骤5
  6. 加入水,放盐和南德按自己口味调味。

    麻辣粉丝的做法 步骤6
  7. 等锅开后,加刚刚已经泡开的红薯粉,煮开。

    麻辣粉丝的做法 步骤7
  8. 再加生菜以及金针菇等自己准备好的菜。

    麻辣粉丝的做法 步骤8
  9. 开了之后先加锅里的汤加到刚刚调好的料碗中,搅均开,再捞粉丝和菜。好啦!可以开吃啦!

    麻辣粉丝的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-20 13:51:39
52 收藏


麻辣粉丝的答疑

登录查看全部2条答疑