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腐乳汁芋头蒸肉片

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博世Cookit罗梅的厨房  博世Cookit罗梅

用料  

腐乳汁 2汤匙
蚝油1勺 1汤匙
生抽 2汤匙
五香粉 适量
盐 适量
猪里脊肉 250克
荔浦芋头 250克
鸡蛋 2只
水淀粉 2汤匙
料酒 2汤匙
豌豆 适量

腐乳汁芋头蒸肉片的做法  

  1. 里脊肉片切片
    和所有配料混合腌制半小时

  2. 荔浦芋头切薄片，和肉片一起码盘，上面可以撒些豌豆，玉米粒，胡萝卜丁等增加色彩，中间留出鸡蛋的位置

  3. 上锅蒸30分钟，最后十分钟在盘子中间打入鸡蛋两枚

  4. 完成出锅，慢慢享用

    腐乳汁芋头蒸肉片的做法 步骤4

小贴士

蒸菜的时间根据锅的不同可以自行调整，我使用的是美善品多功能料理机，蒸出来的鸡蛋是超爱的溏心蛋

上传你做的腐乳汁芋头蒸肉片

 

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该菜谱发布于 2019-01-20 13:55:08
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