英国摩飞锅椰子鸡火锅

1 人做过这道菜
经常会在想不到吃什么的时候,就搭伙去吃椰子鸡。。
酸酸咸香的蘸料,再配嫩嫩的滑鸡 ,哇

是普通红油火锅比不了的鲜香~

比方量为两人份,3人以上可能要一只鸡才够

用料  

汤底:
椰青 2个
清水 200克,视锅容量而定
8克
白萝卜 半个切片
配菜:
三黄鸡 半只
橙皮屑 一个橙子,用来腌制
生姜碎 20g,用于腌制
竹笙 30克
青菜 按喜好选择
炸腐皮 一包
其他肉类配菜 按喜好选择
蘸料:
金桔 1人两个
酱油 2勺
沙姜 1块切碎
指天椒 适量

英国摩飞锅椰子鸡火锅的做法  

  1. 新鲜三黄鸡用生姜和橙皮腌30分钟入味

    汤底加热至温热状态,倒入腌好的鸡肉,加盖焖煮15分钟

    配菜准备好

    英国摩飞锅椰子鸡火锅的做法 步骤1
  2. 配菜前可以淘好米,加腊肠直接用电饭煲开始蒸

    英国摩飞锅椰子鸡火锅的做法 步骤2
  3. 开锅先吃鸡,再烫菜

    英国摩飞锅椰子鸡火锅的做法 步骤3
  4. 蘸料一定要有沙姜和青柠哦

    英国摩飞锅椰子鸡火锅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-20 14:24:13
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