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香辣肉丝

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满心晴空的厨房  满心晴空
从小爱吃这道菜，肉丝软嫩，香而微辣，超级下饭

用料  

里脊 适量
香菜 8根
青椒 半个
干辣椒 8个
香葱 1根
蒜 3瓣
辣椒粉 适量
盐 适量
生抽 适量
食用油 适量

香辣肉丝的做法  

  1. 香菜要备多一点，因为一炒就没有了，里脊肉适量，我这个是3两

    香辣肉丝的做法 步骤1

  2. 猪里脊：切成肉丝，加上生抽、盐、生粉抓匀腌制20分钟
    香菜、香葱：切成和肉丝一样的长度备用
    青椒：切成丝备用
    大蒜：切成蒜片

    香辣肉丝的做法 步骤2

  3. 锅内倒入热油，把蒜、青椒丝、干辣椒、葱白一起放入油中，爆香

    香辣肉丝的做法 步骤3

  4. 加入肉丝，带肉丝变色变熟后，加入香菜和辣椒粉，爆炒1分钟，出锅

    香辣肉丝的做法 步骤4

  5. 盛上一碗米饭，特别的香

    香辣肉丝的做法 步骤5

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香辣肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-20 16:51:21
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