超下饭的豆豉蒸腊鱼

Name: 超下饭的豆豉蒸腊鱼
Ingredients: 1条腊鱼; 2勺陈年豆豉; 适量姜; 适量葱; 适量干辣椒; 适量花椒; 酌情添加盐

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用料

1.腊鱼是家里自制的，腌制时加过料酒和姜粉，所以蒸的时候不用再放了。
2.腊鱼泡水可以用淘米水，泡水时间视腊鱼的风干程度。
3.豆豉切随后入味儿更均匀。

下饭菜高压锅

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该菜谱发布于 2019-01-20 18:12:19

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