陈皮红豆糕

0 人做过这道菜
家婆种了很多红豆,除了煲红豆沙还可以做红豆糕

用料  

红豆 适量,多了可以当红豆沙吃克
690克
马蹄粉 150克
红糖 200克
陈皮 1片

陈皮红豆糕的做法  

  1. 先把陈皮切碎,和50克红糖,红豆,适量水一起用电压力煲煮烂。

    陈皮红豆糕的做法 步骤1
  2. 水分两份,150克水开马蹄粉搅拌匀,540克水加上余下的150克红糖煮到糖融化,然后把糖水倒进粉浆,成生熟粉浆。糖水可以放凉一会,不要太烫,太热倒进去就不是生熟粉浆而是全熟的了。

    陈皮红豆糕的做法 步骤2
  3. 把红豆加进粉浆搅混,放到蒸锅蒸熟。放凉就可以切开了。

    陈皮红豆糕的做法 步骤3
 

陈皮红豆糕相关分类

该菜谱发布于 2019-01-20 18:28:27
187 收藏


陈皮红豆糕的答疑

登录查看全部1条答疑