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蛋糕
咸奶油
咸奶油
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lulu.de
终于拔草了,味道真好,这个奶油应该会经常出现在我家餐桌上。
马斯卡彭奶酪是用来定型的,这样的鲜奶油不容易化,没有不加也可以。
我喜欢奶油甜味淡一点,比例如下,大家可以根据自己的口味做调整。
糖量: 奶油*5%
盐量: 奶油*0.5%
用料
鲜奶油
200克
巧克力饼干碎
20克
糖粉
8克
盐
1克
马斯卡彭奶酪
随意
咸奶油的做法
马斯卡彭奶酪先打顺滑
加入鲜奶油,糖,盐,打发奶油至7分发,然后加入巧克力
饼干
碎,打发即可。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-01-20 19:15:20
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