温州敲虾

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敲敲敲是这道菜的特色

用料  

自己把握
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淀粉 1勺

温州敲虾的做法  

  1. 明虾剥壳、去虾线,开背

    温州敲虾的做法 步骤1
  2. 沾少许面粉,敲敲敲,让它变扁

    温州敲虾的做法 步骤2
  3. 这样的虾肉更容易融入菜的味道

    温州敲虾的做法 步骤3
  4. 开水里走一下

    温州敲虾的做法 步骤4
  5. 捞起后放入冷水,让虾肉Q弹

    温州敲虾的做法 步骤5
  6. 洋葱和彩椒

    温州敲虾的做法 步骤6
  7. 切片

    温州敲虾的做法 步骤7
  8. 炒姜、洋葱、虾肉

    温州敲虾的做法 步骤8
  9. 再放入彩椒炒,放少许淀粉勾芡,撒一些黑胡椒提味

    温州敲虾的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-01-20 20:59:52
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