切蒜，切丁。
切葱粒。
金针菇洗净，烧热水，将金针菇焯水，备用。
将肥牛，下水，焯，备用。
热油，下蒜，爆香。
加清水。
加 生抽1勺+辣酱2勺+白糖1勺
放 肥牛+金针菇 焖2分钟
放葱，成盘。
上传你做的肥牛金针菇
蟹菇凉^o^
