嫩蒸鸡块 简单易上手

1 人做过这道菜
作为一个妈妈,爱偷懒的妈妈
这道菜绝对是我的最爱
简单,方便
大人孩子好吃
蒸出来的鸡肉很嫩
孩子吃一点也不塞牙
🌸剩下的汤还可以用来拌面

用料  

仔鸡 半只
适量
生抽 适量
耗油 少许
少许
少许
生姜 一片

嫩蒸鸡块 简单易上手的做法  

  1. 鸡块洗净

    嫩蒸鸡块 简单易上手的做法 步骤1
  2. 倒入所有调料(生抽,耗油,糖,盐,油,生姜),将所有调料抓均匀

    嫩蒸鸡块 简单易上手的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜最少腌2小时
    🌺我一般是提前一晚上腌好

    嫩蒸鸡块 简单易上手的做法 步骤3
  4. 开锅后,放锅里,中火蒸15到20分钟即可出锅

    嫩蒸鸡块 简单易上手的做法 步骤4
  5. 好了,可以吃啦,连鸡胸肉都很嫩哦,孩子吃,一点不塞牙

    嫩蒸鸡块 简单易上手的做法 步骤5

小贴士

1.鸡要选仔鸡/嫩鸡,两三斤重的那种,买的时候跟店主说一下就好
2.放点点油的目的是让鸡肉更嫩哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-20 22:20:54
83 收藏


嫩蒸鸡块 简单易上手的答疑

关于嫩蒸鸡块 简单易上手的做法还有疑问? 提一个问题