按包装说明,切好豆腐,摆进碗里。榨菜切丁,香肠切丁。
我们来炒豆腐浇头,郫县豆瓣酱,切碎,锅里放油小火炒香,放榨菜丁,香肠丁和肉糜一起炒,肉糜变色后,盛出。
把炒好的浇头,浇在豆腐上,放在锅里蒸。锅里水不要太多,蒸大概十来分钟即可
撒花好看点,不撒木有关系。
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