牛排切成一口大小,口蘑一切四,秋葵汆一下,切斜刀
热油,下完整的蒜子煎香
下牛肉炒到四面变色盛出,整个事件很短,不要炒过头了
下蘑菇炒软出水
将牛肉和蒜子倒回去
加入调好的酱汁,翻炒均匀,加入秋葵,收汁后就可以盛出了
做盖饭超级好吃!可以盛出后再撒一点研磨黑胡椒
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