照烧鸡腿肉

7.8 综合评分
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非正宗版简易照烧鸡腿肉,超好吃!

用料  

鸡大腿肉 2只
生抽 1勺
蜂蜜 1.5勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
4瓣

照烧鸡腿肉的做法  

  1. 腌肉:鸡大腿肉剔掉骨头后用牙签戳很多小口(为了腌起来更入味),加入小半碗水和切好的蒜

    照烧鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油,用手把调料抓匀,腌30分钟

    照烧鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 调照烧汁:碗中加入一勺蚝油、一勺料酒、一勺半蜂蜜、一勺生抽,放入微波炉里转30秒

    照烧鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 加少许油,鸡皮朝下小火煎制(小火!)

    照烧鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 煎至略微金黄

    照烧鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 倒入之前调好的照烧汁和半勺水,收汁后就可以出锅啦

    照烧鸡腿肉的做法 步骤6

小贴士

·一定要小火煎哦
·煎好后的鸡腿肉可以用刀切成小块摆在饭上
·最后记得加水 不然会很咸

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该菜谱发布于 2019-01-21 01:55:56
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