五花肉切片,豆角洗净摘好滴干水份,蒜米切片备用。
锅内油烧热一,下五花肉煸出油捞出,再下蒜片加入豆角炒,把豆角炒出水份,加入适量盐翻炒入味。
五花加入一起翻炒,加适量生抽,蠔油,开水中火炆一下收汁出锅。
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