蛋卷(蛋卷机)

8.0 综合评分
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家有吃娃,买的零食不放心,尽可能做出多种零食满足宝宝,这款油糖都减了很不错!

用料  

鸡蛋 2个
玉米油 50克
牛奶 120克
普粉 100克
糖(根据自己家口味) 30到50克

蛋卷(蛋卷机)的做法  

  1. 鸡蛋,糖搅拌糖融化,加入牛奶、油搅拌均匀再加入过筛面粉,z字搅拌,最后加入熟芝麻

    蛋卷(蛋卷机)的做法 步骤1
  2. 小锅开最大火预热结束加入约五厘米直径的面糊,盖上盖子,稍微用力压一下锅盖,全程记得戴手套,如下图

    蛋卷(蛋卷机)的做法 步骤2
  3. 重要事情说三遍戴手套,戴手套,戴手套

    蛋卷(蛋卷机)的做法 步骤3
  4. 大约一分半用两根筷子卷,速度要快,戴手套辅助(喜欢更酥脆的多放十多秒)

    蛋卷(蛋卷机)的做法 步骤4
  5. 凉了放密封盒里,带孩子出门玩拿点蛋卷真不错!

    蛋卷(蛋卷机)的做法 步骤5

小贴士

糖油不建议再减了,糯米粉可加可不加,我吃觉得蛮甜的!

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2019-01-21 11:00:17
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