高原上的鲤鱼冻

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用料  

鲤鱼 1条
1根
5片
料酒 适量
生抽 适量
酱油 适量
适量
辣椒 3根
5瓣
豆瓣酱 3勺

高原上的鲤鱼冻的做法  

  1. 抖音学的抽出鱼线

    高原上的鲤鱼冻的做法 步骤1
  2. 用料酒姜片葱丝腌制一个小时,表面粘面粉,下锅煎一会,捞出。

    高原上的鲤鱼冻的做法 步骤2
  3. 重新起锅,放葱姜蒜辣椒爆香,加入豆瓣酱翻炒,加入煎好的鱼肉,加热水,加盐,生抽老抽,炖二十分钟。将鱼刺摘出,放入平盘中,晾凉一夜。

    高原上的鲤鱼冻的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-01-21 12:42:44
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