病号饭首选生菜肉片粥

2 人做过这道菜
我在粥里加了一小把藜麦:
肉片放入料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀,在放入香油拌匀腌制.
等粥底熬到绵绸,下入肉片滑散,在放入一勺盐调味,
最后在下入切成细丝的生菜,撒胡椒粉,香油,即可出锅。

用料  

生菜 5片
大米 一杯
里脊肉片 一小块
料酒 一勺
生抽 一勺
淀粉 一勺
香油 少许
胡椒粉 少许

病号饭首选生菜肉片粥的做法  

  1. 熬绵绸的粥底

  2. 肉片加料酒,一点点盐,生抽,少量淀粉,胡椒粉,香油拌匀腌制,

  3. 生菜切细丝

  4. 粥熬好以后加入肉片滑散,继续熬煮一分钟,在下入生菜丝,下盐调味,撒白胡椒粉,和香油即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

病号饭首选生菜肉片粥相关分类

该菜谱发布于 2019-01-21 12:56:17
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