土豆去皮切块,鱼肉洗净,上锅蒸15分钟,土豆能用筷子穿透就好
奶酪切片
蒸好后,用勺子碾碎土豆
鱼肉用手碾碎,为的是确认没有刺。一定要小心得捏到所有的鱼肉哦,千万不可能有刺混在里面。然后把奶酪放进去,拌匀。
将所有食材再次上锅蒸,目的是为了让奶酪融化。大概蒸5分钟就好。
又鲜又香
上传你做的三文鱼土豆泥:儿童奶酪食谱