香芋鸡蛋卷

1 人做过这道菜
在家没事做的

用料  

鸡蛋 2个
香芋 1个
白砂糖 随意
随意

香芋鸡蛋卷的做法  

  1. 将香芋刨皮洗干净  切块  放电饭锅里蒸熟。

    香芋鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 蒸好后  压成泥  如果觉得干的话
    就在炒锅里加一点点油然后香芋泥放进去炒两秒再加一点水   想甜一点可以放白砂糖 炒到变成糊状就盛出来

    香芋鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋 打成蛋液  在电饼铛或者平底锅里摊成厚一点的蛋皮

    香芋鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 然后把香芋泥涂在蛋皮上  再卷起来  用水果刀切成均匀的小段

    香芋鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 香芋鸡蛋卷就完成啦!

    香芋鸡蛋卷的做法 步骤5

小贴士

香芋泥不要太干  打鸡蛋不用放水 不然会容易破

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-21 14:30:12
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香芋鸡蛋卷的答疑

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