一人食食材:韭菜三五根、火腿一小段、鸡蛋一个、面粉两把、盐一小搓、番茄酱。
鸡蛋打进碗里,小段火腿切碎入碗,韭菜切碎入碗
加入两把面粉,我是直接用手抓的两把的量,早餐食量大的可以多放一点。
开火热锅加一点点油。油热后改小中火,用汤勺勺起面糊,倒入锅中,用汤勺的底部将面糊摊匀称
饼凝固后翻面,再煎一分钟左右出锅。浇上番茄酱,一份好吃的早餐就完成了。
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