萝卜丝蔬菜饼
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人做过这道菜
Mint阿琳琳琳
用料
萝卜丝蔬菜饼的做法
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萝卜去皮擦丝（专门的那种擦子）
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萝卜丝加盐，捏出水分，倒出水
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香葱，姜均切末
加入鸡蛋，葱花，姜末，白胡椒，一开始就加了盐，这步就无需再加了
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蔬菜切碎，家里正好有白菜和菠菜，我就用了。绿绿的好看哈哈哈~
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加入面粉，每次添加的东西，要根据你自己做的量来添加，要遵循“少加多次”，每次少加一点，如果不合适，又再继续添加
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所有东西都放进去了，就该搅拌了，如果量多，有点费力哈哈哈哈。如图，这就是搅拌好的样子啦！
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热锅加油，油量要适量。把筷子放下去，周围有在冒气泡，就可以，放下去炸了。在乡下，用的是大柴锅，一个人不好控制火量，形状也没弄太好，嘻嘻。
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这样就完成啦！成品图~
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昨天，也用相同的方法调制了南瓜丝蔬菜饼。忘记拍成品图啦╭(╯ε╰)╮
小贴士
1.萝卜丝捏出的水，不要倒完，因为加了面粉一开始有点干，无需再单独加水了，捏出的水分一点点就刚刚好。
2.放入油锅中时，如果没控制好量太大块了，一定一定要用铲子按踏实了，不然，外面的一层都焦了，里面的还没熟，是稀的。
2.放入油锅中时，如果没控制好量太大块了，一定一定要用铲子按踏实了，不然，外面的一层都焦了，里面的还没熟，是稀的。
