蛇蛇蛇&椒盐榕蛇

Name: 蛇蛇蛇&椒盐榕蛇
Ingredients: 2条榕蛇; 1个西兰花; 1个番茄; 适量蒜蓉; 适量姜蓉; 适量辣椒圈; 适量胡椒碎

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带皮椒盐榕蛇，在家也能做

用料

榕蛇宰好切段
飞水后放进锅里煮半小时捞起，放入油盐生粉酱油小量砂糖搞均匀。大火起锅放入姜蓉蒜蓉爆香然后放入蛇段，大火翻炒，炒干身放入胡椒碎再炒几分钟，蛇段逐渐变成椒香金黄可以装起排盘
番茄和西兰花摆中间，蛇段围住摆好
这个吃起来味道十足，蛇肉有韧道，非常香口，下酒好菜

榕蛇可去皮可不去皮，个人比较中意吃蛇皮，所以就做了带皮椒盐榕蛇

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-21 19:42:37

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