刘师傅酥脆香椿蛋

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自己盆栽的香椿

用料  

香椿 1把
20克
鸡蛋 2个
淀粉 50克

刘师傅酥脆香椿蛋的做法  

  1. 新鲜香椿

    刘师傅酥脆香椿蛋的做法 步骤1
  2. 洗净淋水分

    刘师傅酥脆香椿蛋的做法 步骤2
  3. 过一下热水

    刘师傅酥脆香椿蛋的做法 步骤3
  4. 过冷水

    刘师傅酥脆香椿蛋的做法 步骤4
  5. 调制鸡蛋

    刘师傅酥脆香椿蛋的做法 步骤5
  6. 香椿芽鸡蛋调和

    刘师傅酥脆香椿蛋的做法 步骤6
  7. 下锅油炸

    刘师傅酥脆香椿蛋的做法 步骤7
  8. 油炸香椿完成

    刘师傅酥脆香椿蛋的做法 步骤8

小贴士

淀粉鸡蛋要调和均匀,酥脆可口,保持香椿原味
 

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该菜谱发布于 2019-01-21 20:12:25
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