意式奶冻

1 人做过这道菜
自己常用配方,记录下来!方便自己使用!用量为12份布丁瓶,每份100克。

用料  

吉利丁 18克
淡奶油 500克
90克
酸奶 360克
牛奶 200克

意式奶冻的做法  

  1. 吉利丁用冷水泡软。淡奶油加热至微微沸腾,加入泡软的吉利丁。加入砂糖。冷凉至不烫手。加入酸奶拌匀。倒入容器中。冷藏凝固即可。

  2. 酸奶也可以改成椰奶。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-21 22:11:49
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意式奶冻的答疑

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