花生芝麻牛轧糖
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人做过这道菜
linshiqiq
开始准备年货了，今天做的芝麻花生牛轧糖味道超级棒，不爱吃糖的我都忍不住吃了几颗，推荐给大家。
用料
花生芝麻牛轧糖的做法
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提前准备好所有材料，无糖全脂奶粉过筛，芝麻花生混合均匀备用，用不粘锅全程小火。
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明火开最小火，不粘锅放入黄油。
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搅拌至完全融化
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加入棉花糖
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棉花糖搅拌至完全融化
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加入奶粉
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搅拌混合均匀
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加入熟芝麻花生碎
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翻拌均匀
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熬好的牛轧糖挪至不沾烤盘揉几下。
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趁热借助擀面杖压板塑型，按压时记得垫上张油纸。
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冷却的牛轧糖切成自己喜欢的大小。
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包上糯米纸
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好吃的牛轧糖就做好了，是不是超简单哈
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将包好糯米纸的装进糖果袋封口密封。
小贴士
⒈黄油越多牛轧糖越软，奶粉越多牛轧糖越硬，软硬可以按自己喜好调节，
⒉记得全程小火，一定要用不粘锅。
⒊我用的是阳晨的烤盘325mm×270mm，棉花糖500克刚好可以做一盘112块。
⒉记得全程小火，一定要用不粘锅。
⒊我用的是阳晨的烤盘325mm×270mm，棉花糖500克刚好可以做一盘112块。
