准备食材
葱1根、蒜3瓣、姜3片、干椒2个
金针菇去根撕小朵、西红柿切块、肥牛焯水
油锅爆香葱姜蒜干椒,➕番茄炒软出汁➕金针菇翻炒
倒入没过食材的开水➕盐、生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺中火煮5分钟
➕肥牛大火煮2分钟
出锅撒葱花、芝麻、红椒碎。既美味又好看
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