寿喜烧酱汁煮火锅肉片

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早两天煮了一锅寿喜烧还剩了些酱汁,加入洋葱、蘑菇喝火锅猪肉片煮成下饭神器 yummy!

用料  

寿喜烧酱汁 1/4 杯
黄油 适量
洋葱(大) 1个,切丝
白蘑菇 5个,切片
火锅猪肉片 1盒,约400克
黑胡椒,料酒 适量

寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法  

  1. 把各种材料切好,备用

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤1
  2. 把锅烧热后加入黄油

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤2
  3. 黄油煮化开后加入洋葱丝,适量现磨黑胡椒和料酒煮至洋葱变软

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤3
  4. 把洋葱推再锅的一边,放入蘑菇片

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤4
  5. 加入火锅猪肉片

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤5
  6. 倒入适量酱汁(按个人喜好加减酱汁的量)

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤6
  7. 均匀淋入酱汁在每个材料

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤7
  8. 把所有材料拌炒在一起,盖锅中大火煮5-7分钟至汤汁变浓稠

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤8
  9. 配上米饭开吃!一碗肯定是不够的 🍚

    寿喜烧酱汁煮火锅肉片的做法 步骤9

小贴士

1: 寿喜烧酱汁:料酒,味啉,酱油各100ml,糖2汤匙一起煮开放凉

2: 猪肉片可以换成火锅牛肉片活其他肉类

3: 蔬菜也可以按自己的喜好换成别的,例如金针菇,白菜片,胡萝卜等等

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-22 02:10:01
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