牛肉、鸡蛋、半甜椒、洋葱、大蒜、牛至用盐和胡椒调味并搅拌混合。
垫上保鲜膜,用擀面杖将肉压扁成圆形(或者将肉压入烤盘中)
微波炉高火2分钟(根据肉饼厚度酌情增加时间)。
顶部加上马苏里拉奶酪、辣椒、辣香肠、橄榄。
继续高火3-5分钟,直到奶酪融化,牛肉煮熟。
稍微冷却,用欧芹装饰即可。
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