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红焖羊排

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尼莫-9的厨房  尼莫-9

用料  

羊排 克
配料：白萝卜，红萝卜🥕，山药，西芹，洋葱
调料：豆瓣酱，山柰，孜然，花椒，白胡椒，桂皮，糖，盐，酱油，料酒

红焖羊排的做法  

  1. 羊排冷水下锅焯烫，开锅后撇出血沫，羊排捞出备用

    红焖羊排的做法 步骤1

  2. 调料备好

    红焖羊排的做法 步骤2

  3. 热锅加油烧热，放入羊排炒香

    红焖羊排的做法 步骤3

  4. 加入豆瓣酱炒香

    红焖羊排的做法 步骤4

  5. 葱姜蒜，白胡椒，花椒，山柰，桂皮，孜然炒制

    然后小火，加入料酒

    红焖羊排的做法 步骤5

  6. 加入酱油，老抽

    红焖羊排的做法 步骤6

  7. 加入热水

    红焖羊排的做法 步骤7

  8. 加入洋葱，西芹
    少许盐，糖，

    红焖羊排的做法 步骤8

  9. 倒入高压锅15分钟

    红焖羊排的做法 步骤9

  10. 红萝卜🥕，白萝卜，山药焯水煮一下

    红焖羊排的做法 步骤10

  11. 15分钟后把羊排和萝卜，山药倒入砂锅中再继续煨制。

    红焖羊排的做法 步骤11

  12. 配菜特好吃

    红焖羊排的做法 步骤12

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红焖羊排相关分类

高压锅 红焖羊排 红焖羊排锅 红焖羊排火锅 羊排 法式羊排
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该菜谱发布于 2019-01-22 10:29:08
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