红糖年糕
7.0
综合评分
9
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喜欢美食diy的眼镜
每年春节前，家家户户都会忙着蒸年糕。年糕，喻示“年年高升的意思”。过年吃年糕，寓意新的一年生活圆满甜美！
用料
红糖年糕的做法
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将除了装饰以外的所有材料混合搅拌均匀，成可流动的米浆状。
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准备6寸固底蛋糕模具一个，底部铺上玉米皮，周围抹一层玉米油。
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倒入米浆，表面装饰自己喜欢的各类干果。
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上锅蒸熟即可。（我这个蒸了60分钟左右，时间根据自己做的年糕大小进行调整，用牙签插入中心点不带出米糊就表示蒸熟了）
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蒸好放凉，脱模。
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第二天直接切开吃即可。（也可沾上鸡蛋液煎这吃，更美味！）
