巨简单不需要发面的玉米饼---好吃的想哭
7.1
综合评分
69
人做过这道菜
月亮私家烘焙师
有没有人像自己一样，每天起床的第一件事情就为早餐吃什么而发愁？ 不是因为不会做，而是因为，好吃的早餐太多了，反而不知道吃什么好。那今天我们来做一款简单好吃的早餐------玉米饼，不需要发面，不许擀面，在家轻松就能轻松搞定。
用料
巨简单不需要发面的玉米饼---好吃的想哭的做法
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玉米粉和面粉1：1的比例放入碗中
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盛有玉米粉和面粉的碗中倒入适量白糖
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打入一个鸡蛋
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倒入是少量油
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倒入适量的牛奶
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一边倒入牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌和酸奶状态一样的面糊
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电饼铛/平底锅预热，用勺子舀一勺搅拌好的面糊倒入电饼铛/平底锅内
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等底面定型之后，用铲子翻一个面，直到烙到两面金黄，营养好吃的玉米饼就做好了。
小贴士
1：玉米粉和面粉按照1：1的比例
2：烙饼怕粘锅，可以在烙饼之前在平底锅/电饼铛内倒入少量油在烙。
3：打入鸡蛋之后油根据自己口味可加可不加
4:玉米粉不是玉米淀粉，它是玉米晒干直接磨成的粉，所以不要买错了。
5：中筋粉，低筋粉或者高筋粉都可以做
2：烙饼怕粘锅，可以在烙饼之前在平底锅/电饼铛内倒入少量油在烙。
3：打入鸡蛋之后油根据自己口味可加可不加
4:玉米粉不是玉米淀粉，它是玉米晒干直接磨成的粉，所以不要买错了。
5：中筋粉，低筋粉或者高筋粉都可以做
