海蜇皮做法三种
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Dallas飘摇异乡
用料
| 如下 |
海蜇皮做法三种的做法
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鲜海蜇要浸泡，及时海蜇过水即可使用。
1. 凉拌海桓:将沥水后海盐,加入黄瓜丝(或白菜丝)、陈醋、香菜、蒜泥(或辣椒)、芝麻油、味精、白糖、拌匀即可食用。
2. 肉丝海茧:将锅放油,下葱姜爆锅,加入少许肉丝,炒至将熟,加入白糖、辣椒丝、沥水后的海黄勾英炒匀即可。
3. 拌 双 脆: 萝卜细丝加少许盐腌制,挤出水分,加入沥水后的海析, 姜丝、葱丝、酱油、白糖、陈醋、芝麻油拌匀即可
