不长胖的酸奶雪媚娘(抹茶无奶油)
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人做过这道菜
空伈人
看看大家做的雪媚娘都是奶油馅的，觉得有点腻，还会胖，所以自己试着做了酸奶版的雪媚娘，很好吃的喔😁
用料
不长胖的酸奶雪媚娘(抹茶无奶油)的做法
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先把20克糯米粉炒熟，锅热后炒两三分钟即可，或者颜色微微变黄。
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把糯米粉，玉米淀粉，抹茶粉称好后备用，把白砂糖加入牛奶用微波炉盯一下使之融化
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把称好的粉倒入牛奶中搅拌均匀，包上保鲜膜，上锅蒸，大火蒸十分钟即可，保鲜膜最好包两层防止蒸的时候融化。
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蒸好后迅速加入黄油，黄油不用提前融化，然后搅拌，戴一次性手套用手拌均匀，让黄油充分吸收进去。然后放置自然凉后盖上保鲜膜放冰箱冷藏。不是冷冻哦
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放置三十分钟后取出揉一揉就是这样的，很Q弹
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放到案板上撒点熟糯米粉，搓成长条，像捏饺子皮一样分成小剂子，
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酸奶全部倒出来，把饼干压碎一部分掺到酸奶里，另一部分放着
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把皮皮擀开，然后先放饼干碎 然后放酸奶，然后我放了三颗蓝莓，然后包起来
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做出啦就是这样的，虽然有些扁有些丑，但是味道很不错
小贴士
步骤中我都说的很详细，如果还是又不懂得可以给我留言哦😁
