日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭

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笔者看到日剧里,女主给男主做了蛋包饭,男主大声叫着好吃并且非常开心的样子。让人非常动心,想学习做蛋包饭。因此,今天分享给大家一个咖喱蛋包饭做法~非常简单易学。

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
土豆 一个
青椒 一个
腊肠 一根
适量
咖喱 半盒
鸡肉 若干

日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法  

  1. 土豆、胡萝卜、鸡肉切块备用。
    鸡肉用开水煮二十分钟

    日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法 步骤1
  2. 另准备洋葱腊肠胡萝卜切丁

    日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法 步骤2
  3. 锅底加点油,翻炒洋葱胡萝卜和腊肠大约半分钟,加入米饭捣碎。

    日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法 步骤3
  4. 炒饭出锅放在盘中等待

    日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法 步骤4
  5. 打两个鸡蛋,搅拌成蛋液

    日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法 步骤5
  6. 将先前煮好的鸡肉和土豆、胡萝卜一起放入锅中加开水煮好将咖喱块放进去融化拌匀。

    日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法 步骤6
  7. 在不粘锅中倒入蛋液,形成薄薄的一层蛋皮,将炒饭用铲子放在一边,蛋皮翻过来包裹住即成。

    日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法 步骤7

小贴士

制作蛋皮时,锅不要太热。倒入其中旋转锅子,即可形成薄薄一层蛋皮。
 

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该菜谱发布于 2019-01-22 12:29:20
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