止咳棒棒糖
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人做过这道菜
宜可麻麻
家有小女，非常喜欢吃糖果，那么为娘只好亲自做啦。幼儿园的美食节，就做了棒棒糖带过去，非常受欢迎来着。小盆友对糖果可是没有任何抵抗力的。去找老中医配了一副止咳保胃的中草药，朋友的老母亲自己做的麦芽糖，完美
用料
| 麦芽糖100 | 克 |
| 梨2 | 个 |
| 止咳保胃中草药一副 | |
| 老冰糖300g |
止咳棒棒糖的做法
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中草药加水大火烧开，转小火煮半小时。
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梨子去皮榨汁和草药混合，约300g
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加入100g麦芽糖，300g老冰糖。小火慢熬，接下来就是考验耐心的时刻了，全程差不多一个小时。后期快达到温度的时候，泡泡会慢慢出来，又慢慢消掉，熬到140℃关火，用硅胶铲稍加搅拌消泡入模具。温度一定要达到，不然糖会化，不成型噢。
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脱模之后尽快装好。
