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6.酱黄豆炒咸菜 拌榨菜

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孙999的厨房  孙999

用料  

黄豆 适量
咸菜疙瘩 适量
小米椒或干辣椒 适量
糖 适量
生抽 20克
老抽 5克
黄豆酱油 少量
香醋 少量

6.酱黄豆炒咸菜 拌榨菜的做法  

  1. 1.买来的腌好的生咸菜疙瘩 泡水两小时以上 尝咸度合适就切丝 放蒜片辣椒爆香 放咸菜 倒入少量酱油 一点水 喜欢吃棉软的就盖盖焖一下 出锅前放点香醋
    2.泡黄豆一夜倒掉水 换水摸过黄豆 加20克生抽 5克老抽 冰糖15克 小火煮三四十分钟 皮出皱褶出锅
    3.把炒好的咸菜和黄豆混在一起煸炒几下 撒明油出锅

  2. 拌榨菜丝
    葱丝香菜洗好的榨菜丝 白芝麻 炸辣椒 香油 耗油 胡椒粉 醋 糖 红椒丝

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6.酱黄豆炒咸菜 拌榨菜相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-22 13:53:43
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