本味腊肠

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寻找小时候的味道。没有太多香料依然好吃😋。

用料  

猪肉(有肥有瘦) 500克
13.5克
13.5克
高度白酒 13.5克
猪肠衣 1根大概1米

本味腊肠的做法  

  1. 肉切成小块,把调料全部放进去搅拌均匀,用保鲜膜蒙起来,腌制3个小时。

    本味腊肠的做法 步骤1
  2. 用灌肠器罐好,分段捆,喜欢多长就弄多长哈,用针扎破表面气泡,挂至阴凉处。15天左右就可食用了!

    本味腊肠的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-01-22 14:35:12
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