红参鹿茸炖鸡汤

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鹿茸的功效与作用
1.补肾虚益精血
2.强筋骨增强免疫力
3.抗疾病抗衰老
主治:肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。
红参的功效与作用

大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。

用料  

四分之一只
红参 三克
鹿茸 两克
党参 四克
红枣 五颗
黄芪 五克
适量

红参鹿茸炖鸡汤的做法  

  1. 鹿茸

    红参鹿茸炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 红参

    红参鹿茸炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 鸡肉剁小块

    红参鹿茸炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 一起扔进炖锅,加开水隔水炖两到三小时,起锅时加盐

    红参鹿茸炖鸡汤的做法 步骤4

小贴士

鹿茸用量] 1~5g。

[鹿茸禁忌] 服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤然大量食用,以免阳升风动,或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。

食用鹿茸后最好一个礼拜不吃萝卜、青菜,鱼虾、螃蟹等海鲜类也要少吃。因为民间有“养茸”的说法,就是在服用鹿茸以后,短期内不要进食大补或与鹿茸相斥的东西,以免破坏鹿茸的药性。鹿茸和普通中药一样,在吃鹿茸的时候,不要吃辛辣的食物和太凉太热的食物。
党参黄芪红枣可加可不加,加了红枣会带点甜味,比较好喝
 

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该菜谱发布于 2019-01-22 15:24:00
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