淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴，放半年以上还能裱花)

Name: 淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴，放半年以上还能裱花)
Ingredients: 200克奶油; 1个冰格

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🎉接下来介绍的这个方法超级简单粗暴，但是亲测超级有效，朋友们不妨试一下。
       🍉平时我们购买的淡奶油都是1升装的，做完蛋糕或多或少都遇到用不完的情况。丢了又可惜，留着又不知道拿来做什么，那么我们就可以用下面这个方法先存储起来。
       🍓要用的时候随用随取，做面包做蛋糕都可以，裱花也没有任何问题。
       🍎为了测试这种储存方法的效果，我选用了开封后7天内没有使用完动物淡奶油，冷冻达6个月以上，才拿来做了这个测试。
       🍊简单粗暴，方便好用，亲测能裱花！！！

用料

奶油	200克
冰格	1个

淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴，放半年以上还能裱花)的做法

开封后未使用完的淡奶油，倒入清洗干净的冰格内，放入冰箱内冷冻。
将冷冻好了淡奶油取出，按照所需的用量放入无水无油的干净打蛋盆内，室温下解冻即可。
我这个冰格冻出来的淡奶油，每一个小冰块大概是12g到15g。
解冻的过程当中，用打蛋器轻轻压一下冰块，轻松能戳散成小冰碴就差不多可以拿来用了。
120g淡奶油解冻到冰碴状态，加细砂糖慢慢搅打。
慢慢打一下之后，它就会变成液态的带有一点小碎冰的状态。
然后就和我们平时打发冷藏的淡奶油一样，打发至抹面状态，即可使用！
打发到抹面状态再继续打一会儿，就可以打到裱花的状态了。
这就是能裱花的奶油了，图片有点简单粗暴别介意哈。大家都可以试一下。

小贴士

🍆放冰箱冷冻储存的时候，注意做好密封的工作，谨防冰箱内的杂菌进去污染了淡奶油。如果担心卫生问题就使劲的尽快的用完。如果又用不完，又想保存不浪费的话，这个方法还挺好的。

🍅图片没有做任何修饰，所以不太好看，只是为了展现做法和状态，不是专业拍美食的，请大家多多包涵~

🍊经过冷冻处理的淡奶油，如果不放心直接打发做裱花来吃，可以拿来做面包，做蛋挞之类加热烘焙进行消耗，都不影响口感和使用的。再不放心就直接丢了吧。用来裱花，只是测试经过那么长时间存放之后，最大限度能够做到什么程度、什么效果。

🍓现在室温10-16℃，解冻不要解到化水的状态，它还是固态的时候就用打蛋器轻压一下，看看能不能碎成小冰碴，这个状态打发我是成功了的。

🍰做成功的小伙伴们快点来传照片，传作品吧！

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