丁香鱼泡水洗三遍,把咸味洗掉一些,放入锅内,干煸至水份完全没有。
牛肉粉,蜂蜜,韩式辣酱,料酒,加点水拌开。
把干瘪好的丁香鱼倒出来,加油在锅里,把丁香鱼倒进去炒,技术好的炒脆一点啊,然后倒入酱汁拌匀,出锅即可。图片是做的小虾米和丁香鱼的。
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