双层草莓牛奶酱

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草莓与牛奶是最棒的组合。红色和白色的双层果酱看起来也很美观,也可以舀起来搅拌一下制造一个粉红色的渐层~

搭配食用:抹法棍面包,未烤过的吐司,红茶。

成品约240g
保存时间:存于煮沸消毒过的容器,可以室温保存一个月。

用料  

牛奶酱:
牛奶 500毫升
细砂糖 100克
香草荚 1/4根
草莓酱:
草莓 120克
细砂糖 40克

双层草莓牛奶酱的做法  

  1. 制作牛奶酱:将材料全部倒入锅中,小火搅拌煮约40分钟直到粘稠

  2. 制作草莓酱:草莓洗净去蒂放进锅里,撒上细砂糖,静置30分钟。

  3. 制作草莓酱:静置完毕后,开中火直到沸腾。一直煮到产生看起来又厚又大的气泡的时候,质感粘稠后就可以关火

  4. 封装:煮沸消毒过的玻璃杯里倒入煮好的牛奶酱,大概1/3-1/2 都可以。根据自己的喜好来。如果太稀了就回锅多煮煮。再把煮好的草莓酱也倒进去。完成!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-23 01:01:14
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双层草莓牛奶酱的答疑

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