第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】

9.0 综合评分
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好吃的温沙拉,爽爽脆脆的吃起来好开心!第戎芥末带着微微的辛辣,和肉在一起配一脸,全程快手。
要不要来一盆红绿红绿的富贵色意面!寓意也是好的!哈哈哈!胡萝卜一定要过油炒胡萝卜素才能被吸收利用呀!

用料  

调酱
第戎芥末 20g
黑胡椒 适量
蜂蜜 8g
罗勒 适量
柠檬汁
海盐 适量
全麦意面 50g
胡萝卜 60g
芹菜 150g
鸡胸肉 100g
橄榄油 适量
1瓣
干酪碎 适量

第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法  

  1. 烧开水,鸡胸肉下锅煮,小火煮3分钟,盖盖焖4分钟。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤1
  2. 芹菜和胡萝卜切丝切丝备用。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉手撕成条。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤3
  4. 我用的喜马拉雅盐和第戎芥末酱。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤4
  5. 沸水下意面煮6-7分钟,主要看状态,好吃的意面煮好的状态是有1mm硬心。盛出来过两边凉水,吃起来更Q。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤5
  6. 调酱:20g第戎芥末+8g蜂蜜+柠檬汁6.7.8滴😂没数过来+罗勒适量+现磨黑胡椒(转了三转)+海盐适量。
    柠檬汁没有可以用白醋。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤6
  7. 热锅凉橄榄油,炒香蒜末。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤7
  8. 大火快炒蔬菜丝。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤8
  9. 胡萝卜稍变软,加入鸡丝翻几下锅,关火。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤9
  10. 关火后,在锅中倒入意面和调酱,拿筷子在锅里拌好。😂摆盘!妈呀贼好吃……我已经就着锅吃了一口。

    第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-01-23 07:10:23
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