烧开水，煮饭先，食材处理先煮鹌鹑蛋，把木耳，苕粉，豆皮用热水泡泡五花肉、冬瓜、藕片切好
热锅倒油，七成油温，加大葱，姜片大蒜，香料＋小勺豆瓣酱＋半袋火锅底料炒一炒注意别糊了，加开水，煮几分钟
然后就开始加食材，不容易熟的先加煮大概十多分钟就好啦，装盆的时候记得加熟花生碎和芝麻
准备调料，大蒜剁碎，加香油＋香菜碎和小葱碎，盛一碗米饭就可以开吃啦
上传你做的家庭版冒菜，适合不太能吃辣的人
大脸猫喵米米
