炸豆腐果

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我们这里方言叫豆果,以前在老家过年的时候家家户户都打豆腐,再用油把豆腐炸成豆腐果。炒菜,下火锅,做汤,下面条吃都可以。

用料  

豆腐 切块
适量克

炸豆腐果的做法  

  1. 新鲜豆腐切成合适的大小

    炸豆腐果的做法 步骤1
  2. 油烧七八热放入油锅中慢慢炸至金黄捞起。炸豆果的时候站远点,豆腐的水份多,小心油溅到处都是,小心溅到手上脸上烫伤了。

    炸豆腐果的做法 步骤2
  3. 炸的时候记得翻下面炸。

    炸豆腐果的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-23 14:59:59
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