海鲜排骨粥
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人做过这道菜
孙小翔
在乎的人都爱吃的一种味道！
用料
海鲜排骨粥的做法
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早上烧隔夜浸泡（清洗后冷水浸泡加少许黄酒）
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浸泡24小时（可用新鲜的）
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冷水浸发
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排骨洗净后焯水捞出冷水冲洗干净后加适量清水、姜片、料酒
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大米洗尽后冷水浸泡，水中加入少许盐、滴入几滴麻油后浸泡2～3小时
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香菇切丝，起油锅煸炒后加泡发后的大米翻炒几下开锅后加入虾干、排骨（连肉汤）、干贝、鲍鱼（新鲜的鲍鱼粥快出锅前加入）大火煮开边煮边搅拌防止糊锅！30分钟左右即可享受！开吃前可加入适量的香菜和葱花！
