多口味牛轧糖

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老公一直想让我做一次牛轧糖,那我就试试吧!

用料  

棉花糖 250克
黄油 60克
奶粉 125克
花生等干果 260克

多口味牛轧糖的做法  

  1. 电饭锅煮饭模式,融化黄油

    多口味牛轧糖的做法 步骤1
  2. 放入棉花糖快速搅拌

    多口味牛轧糖的做法 步骤2
  3. 当棉花糖融到一起。

    多口味牛轧糖的做法 步骤3
  4. 加入奶粉拌匀(要快)

    多口味牛轧糖的做法 步骤4
  5. 加入花生等喜欢的干果碎,拌匀,喜欢蔓越莓的可以在这一步加入蔓越莓

    多口味牛轧糖的做法 步骤5
  6. 出锅,放入模具内,磨平,晾凉,切块。

    多口味牛轧糖的做法 步骤6
  7. 我做了三种口味的,有蔓越莓的,巧克力的(巧克力的,只需要奶粉里家一勺的可可粉,就行)花生的

    多口味牛轧糖的做法 步骤7

小贴士

从棉花糖加入锅中后,一定要手速快!不要在锅里停留太长时间!切的时候晾凉好切!
 

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该菜谱发布于 2019-01-23 21:54:07
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多口味牛轧糖的答疑

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